EINE GUTE KÜCHE IST DAS FUNDAMENT ALLEN GLÜCKS.

Getreu dem Spruch des französischen Meisterkochs Georges Auguste Escoffier ist es mir eine Ehre, Ihnen täglich eine exquisite Auswahl an schmackhaften Gerichten anzubieten. Gemeinsam mit meinem kompetenten Team interpretieren wir klassische Kreationen auf moderne Weise und mit viel Liebe zum Detail. Dass dabei nur die besten Zutaten - vorzugsweise aus der Region - verwendet werden, versteht sich von selbst. Genießen Sie unsere kulinarische Vielfalt in einem wunderschönen, anspruchsvollen Ambiente.


Wann dürfen wir Ihnen diesen besonderen Moment des Genusses bereiten?


Ihr Max Riezler, Küchenchef

Max Riezler
Max Riezler Executive Chef

Genuss auf einen Blick

Schlossbrunch am Sonntag

Starten Sie mit unserem leckeren Sonntagsbrunch im Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA gemütlich in den Tag und schlemmen Sie so viel Sie mögen.

 

Jeden Sonntag von 12.00 - 14.30 Uhr können Sie ein leckeres kalt-warmes Buffet im Schlosshotel genießen. Eine reichhaltige Auswahl an leichten Vorspeisen, Salat, Fleisch- und Fischgerichten sowie ein Dessertbuffet erwartet Sie. Zur Krönung präsentieren wir Ihnen immer eine Live Cooking Station.

Sonntags: 12.00 - 14.30 Uhr

 

39 € pro Person

Buffet, inklusive 1 Glas Sekt, Heißgetränken und Säften.
(Kinder von 1 - 6 Jahren kostenfrei, von 7 – 15 Jahren 1 € pro Lebensjahr, ab 16 Jahren voller Preis)

 

Reservierung unter

(05 61) 30 88 412

restaurant@remove-this.schlosshotel-kassel.de

Unser reichhaltiges Schlossfrühstück

Genießen Sie nach jeder Übernachtung ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Ob klassisch herzhaft, lecker süß oder vital mit frischem Obst und Müsli - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

 

Hausgäste können sich über unsere Roomservice-Karte per Vorauswahl am Abend ihr Frühstück zusammenstellen und zur Wunschzeit am Morgen auf ihr Zimmer bringen lassen (Aufpreis pro Service 10 €).

 

Auch wenn Sie kein Übernachtungsgast unseres Hauses sind, können Sie den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstück beginnen.

 

Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne ein Frühstück für Allergiker (gluten- und laktosefrei) zusammen.

Frühstück

Mo. - Fr. 6.30 - 10.30 Uhr
Sa. - So. & Feiertag 7.00 - 11.00 Uhr

 

Reservierung unter

(05 61) 30 88 412

restaurant@remove-this.schlosshotel-kassel.de

Diese Information bezieht sich auf die Reservierungen unserer externen Gäste:

Sehr geehrte Gäste, schön, dass Sie uns auch in diesen besonderen Zeiten die Ehre erweisen. Nachdem wir nun fast 2 Jahre komplett alle Kosten der Corona-Auflagen zusätzlich und zu 100% alleine gestemmt haben, möchten wir Sie nun freundlich bitten, sich an einem Teil der Kosten und dem Zusatzaufwand im Bereich Hygiene, den wir vor allem für Ihre Sicherheit und Wohlbefinden betreiben, zu beteiligen. Daher erlauben wir uns, Sie mit 2€ pro 2er-Tisch an den Kosten zu beteiligen. Vielen Dank für Ihre Hilfe und Verständnis.