Winterabend im Schlosshotel

Beginnen Sie Ihre kulinarische Winterreise mit einer heißen Suppe, gönnen Sie sich anschließend abwechslungsreiche Hauptspeisen und beenden Sie den Abend mit winterlichen Desserts.

Weihnachtsmenü an Heiligabend

Es weihnachtet sehr. Lassen Sie sich von unserem ausgewählten 4-Gang-Heiligabendmenü überraschen.

• Amuse Bouche
• Leichte Vorspeise
• Heißes Süppchen
• Drei Hauptgericht zur Auswahl
• Winterliches Dessert

Menüansicht hier

Unser reichhaltiger Weihnachtsbrunch

Es ist Weihnachten - Kinder, Kinder, wie die Zeit vergeht!

Das Highlight ist und bleibt der Weihnachtsbrunch im Schlosshotel. Ein ganz besonderes Fest und ein ganz außergewöhnlicher Brunch.

Traditionelles Weihnachtsbuffet

Es weihnachtet sehr! Heute wird nicht zu Hause gekocht! Denn heute können Sie im Schlosshotel nach Herzenslust mit 
Ihren Liebsten ein weihnachtliches Buffet genießen.

Festliches Silvester-Buffet

Genießen Sie über den Dächern von Kassel ein exklusives Buffet in unserem Restaurant. Im Anschluss laden wir Sie gern zu unserer Silvesterparty mit DJ ein. Um Mitternacht sollten Sie die herrliche Aussicht auf das Feuerwerk über Kassel nicht verpassen und mit einem Gläschen Sekt auf das neue Jahr anstoßen.

Steaks für echte Liebhaber

Heute erwarten Sie unterschiedliche Steakvariationen - von rare bis well done. Dazu wird Ihr Gaumen mit passenden Beilagen und kreativen Soßen verwöhnt.

Internationales Käsebuffet

mit köstlichen Käse-Variationen aus aller Welt

Ob aus der traditionellen Schweiz, bella Italien oder aus heimischen Regionen - Käse schmeckt immer am besten mit frischem Brot, Weintrauben, Walnüssen, Oliven und vollmundigen Weinen. Erleben Sie selbst diese Geschmacksexplosion!

Pasta aus dem Parmesanlaib

Zusätzlich zu unserem Abend-Buffet, könne Sie samstags ab 18 Uhr einen Klassiker der italienischen Küche kennen lernen: Heiße Pasta geschwenkt im Parmesanlaib, frisch zubereitet direkt auf Ihren Teller. Bon Appetito!

Schlossbrunch am Sonntag

Starten Sie mit unserem leckeren Sonntagsbrunch im Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe Conference & SPA gemütlich in den Tag und schlemmen Sie so viel Sie mögen.

Jeden Sonntag von 12.00 - 14.30 Uhr können Sie ein leckeres kalt-warmes Buffet im Schlosshotel genießen. Eine reichhaltige Auswahl an leichten Vorspeisen, Salat, Fleisch- und Fischgerichten sowie ein Dessertbuffet erwartet Sie. Zur Krönung präsentieren wir Ihnen immer eine Live Cooking Station.